Canastitas de atún
Ingredientes
para 12 raciones
- 12 tarteletas medianas de hojaldre.
- 1 lata de 180 grs de atún
- 3 huevos duros picados
- 1 tomate cortado en cubitos
- 12 tomates cherry
- 100 grs de lechuga en tiritas
- 1 taza de tomates cortados en cubitos
- 2 cdas de mayonesa (light o normal)
Como se hace
Estas tarteletas rellenas de atún, huevo y mayonesa son un aperitivo ligero y delicioso. La combinación de ingredientes frescos, como tomate y lechuga, les da un toque fresco y equilibrado. Son fáciles de preparar y perfectas para reuniones o como entrada en una comida especial.
Colocar en el fondo de cada tarteleta un tomate cherry cortado al medio.
Colocar en horno a temperatura moderada durante 10 minutos y dejar enfriar.
Pelar los huevos duros y cortarlos en trozos pequeños.
Lavar y cortar los tomates en cubitos pequeños.
Cortar las lechugas en tiritas.
Mezclar el atún con los huevos picados, el tomate, la lechuga y la mayonesa.
Condimentar con sal y pimienta y rellenar las tarteletas.
Nota
En esta página puedes ver cómo preparar los huevos duros