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Remoja la gelatina sin sabor en un pocillo de agua fría durante 10 minutos. Disuelve la ...

Habichuelas compuestas

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Quita las hebras a las habichuelas, lávalas y cocínalas en agua hasta que estén tiernas...

Adobo para carnes

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Para empezar debemos limpiar la cebolla y cortarla en trozos, no hace falta que sean demas...

Recetas colombianas e internacionales

Categorías de las recetas

Lo básico

Para tus primeros pasos en la cocina, una pequeña selección

Los trucos

Si quieres saber como evitar que se oscurezcan los aguacates o que se rompan los huevos al cocerlos....

Las medidas

Siempre es útil saber cuanto pesa una cebolla o cuandos gramos tenemos en una onza o cuanto es una taza

Los posts

¿Hs oido hablar de las freidoras sin aceite? Las famosas fridoras de aire, una yuda más en la cocina...