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Timbal de macarrones

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Se cocinan los macarrones con sal durante 20 minutos, se escurren y se dejan en agua fría...

Sopa de pescado

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Limpiamos bien el pescado, se conservaran las cabezas que se cortarán en grandes trozos, ...

Recetas colombianas e internacionales

Categorías de las recetas

Lo básico

Para tus primeros pasos en la cocina, una pequeña selección

Los trucos

Si quieres saber como evitar que se oscurezcan los aguacates o que se rompan los huevos al cocerlos....

Las medidas

Siempre es útil saber cuanto pesa una cebolla o cuandos gramos tenemos en una onza o cuanto es una taza

Los posts

¿Hs oido hablar de las freidoras sin aceite? Las famosas fridoras de aire, una yuda más en la cocina...