Pudín de brandy y frutas

Pudín de brandy y frutas

Disolver el pudín en el jugo de los duraznos. Llevar al horno revolviendo cada 2 minutos ...

Fundido de queso y carne

Fundido de queso y carne

Sofría en un poco de aceite la carne de cerdo y las pechugas. Luego ponga a cocinar estas...

Refrito

Refrito

Lavar, pelar y cortar los tomates. Picar los tallos de cebolla, las cebollas, los ajíes, ...

Recetas colombianas e internacionales

Categorías de las recetas

Lo básico

Para tus primeros pasos en la cocina, una pequeña selección

Los trucos

Si quieres saber como evitar que se oscurezcan los aguacates o que se rompan los huevos al cocerlos....

Las medidas

Siempre es útil saber cuanto pesa una cebolla o cuandos gramos tenemos en una onza o cuanto es una taza

Los posts

¿Hs oido hablar de las freidoras sin aceite? Las famosas fridoras de aire, una yuda más en la cocina...