Solomillo de cerdo papillote

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Precalienta el horno a 180°C. Unta el solomillo con aceite de oliva y cúbrelo generosam...

Dedos sangrantes

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Cuece las salchichas al baño María o saltéalas en sartén, según tu preferencia. Haz ...

Tortilla a la francesa

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Bate los huevos con la leche, sal y pimienta. Calienta el aceite en una sartén a fuego s...

Recetas colombianas e internacionales

Categorías de las recetas

Lo básico

Para tus primeros pasos en la cocina, una pequeña selección

Los trucos

Si quieres saber como evitar que se oscurezcan los aguacates o que se rompan los huevos al cocerlos....

Las medidas

Siempre es útil saber cuanto pesa una cebolla o cuandos gramos tenemos en una onza o cuanto es una taza

Los posts

¿Hs oido hablar de las freidoras sin aceite? Las famosas fridoras de aire, una yuda más en la cocina...