Torta de patata

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Cocer las papas peladas en agua y sal hasta que estén tiernas. Tritúralas y mezcla en u...

Arepas asadas

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Se pone en remojo el maíz porva, mínimo 24 horas. El maíz ya remojado se escurre y se ...

Lentejas de la abuela

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Pon las lentejas en remojo la noche anterior para que se ablanden. En una cazuela grande,...

Recetas colombianas e internacionales

Categorías de las recetas

Lo básico

Para tus primeros pasos en la cocina, una pequeña selección

Los trucos

Si quieres saber como evitar que se oscurezcan los aguacates o que se rompan los huevos al cocerlos....

Las medidas

Siempre es útil saber cuanto pesa una cebolla o cuandos gramos tenemos en una onza o cuanto es una taza

Los posts

¿Hs oido hablar de las freidoras sin aceite? Las famosas fridoras de aire, una yuda más en la cocina...