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Pavo relleno de la abuela

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Ante todo no empezar bebiéndose el coñac o el vino, eso es para aliñar el pavo.
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Arroz negro

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Limpiar las sepias separando la tinta (también podríamos usar bolsitas de tinta) y troce...

Recetas colombianas e internacionales

Categorías de las recetas

Lo básico

Para tus primeros pasos en la cocina, una pequeña selección

Los trucos

Si quieres saber como evitar que se oscurezcan los aguacates o que se rompan los huevos al cocerlos....

Las medidas

Siempre es útil saber cuanto pesa una cebolla o cuandos gramos tenemos en una onza o cuanto es una taza

Los posts

¿Hs oido hablar de las freidoras sin aceite? Las famosas fridoras de aire, una yuda más en la cocina...