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Torta de zanahoria

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Pela y cocina las zanahorias hasta que estén blandas, luego tritúralas para hacer un pur...

Apio gratinado

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Cocer el apio en agua con un poco de sal unos minutos. Escurrir y reservar. Aparte, diso...

Recetas colombianas e internacionales

Categorías de las recetas

Lo básico

Para tus primeros pasos en la cocina, una pequeña selección

Los trucos

Si quieres saber como evitar que se oscurezcan los aguacates o que se rompan los huevos al cocerlos....

Las medidas

Siempre es útil saber cuanto pesa una cebolla o cuandos gramos tenemos en una onza o cuanto es una taza

Los posts

¿Hs oido hablar de las freidoras sin aceite? Las famosas fridoras de aire, una yuda más en la cocina...