Bistec a caballo

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Se arreglan y se aplanan bien las porciones de carne y se sazonan con jugo de limón mezcl...

Tarta de coco y frutos rojos

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Batir las claras a punto nieve, agregar el azúcar hasta conseguir el merengue. Ir agregan...

Empanadas de carne

Empanadas de carne

Rehogar la cebolla finamente picada, agregarle la carne molida e integrar, condimentar con...

Recetas colombianas e internacionales

Categorías de las recetas

Lo básico

Para tus primeros pasos en la cocina, una pequeña selección

Los trucos

Si quieres saber como evitar que se oscurezcan los aguacates o que se rompan los huevos al cocerlos....

Las medidas

Siempre es útil saber cuanto pesa una cebolla o cuandos gramos tenemos en una onza o cuanto es una taza

Los posts

¿Hs oido hablar de las freidoras sin aceite? Las famosas fridoras de aire, una yuda más en la cocina...