Helado de curuba

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Se sca el jugo de las curubas sin agua, se le añade la leche condensada y la crema y se b...

Postre de piña

Postre de piña

Precalentar el horno a 300ºF (150ºC) por 10 minutos. Cortar la piña en cuadritos. En u...

Cebiche peruano

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Corte el pescado, en cuadros no muy grandes, y rocíelo con suficiente sal, pues el pescad...

Recetas colombianas e internacionales

Categorías de las recetas

Lo básico

Para tus primeros pasos en la cocina, una pequeña selección

Los trucos

Si quieres saber como evitar que se oscurezcan los aguacates o que se rompan los huevos al cocerlos....

Las medidas

Siempre es útil saber cuanto pesa una cebolla o cuandos gramos tenemos en una onza o cuanto es una taza

Los posts

¿Hs oido hablar de las freidoras sin aceite? Las famosas fridoras de aire, una yuda más en la cocina...