Plátano horneado

Como se hace

El plátano horneado es una de esas recetas básicas que nunca fallan. Solo necesitas plátanos bien maduros y un poco de mantequilla para obtener un resultado dulce, suave y con un aroma irresistible. Es ideal como postre rápido, desayuno o merienda, y se puede acompañar con queso, miel o canela para darle un toque especial. Una forma fácil y deliciosa de aprovechar los plátanos que tienes en casa.

Precalienta el horno a 200ºC.
Pela los plátanos y úntalos generosamente con mantequilla por toda la superficie.
Envuelve cada plátano en papel encerado previamente engrasado y enrolla las puntas para cerrarlos bien.
Coloca los plátanos en una bandeja para hornear y llévalos al horno durante 30-35 minutos, dándoles un par de vueltas para que se doren de manera uniforme.
Sírvelos calientes, recién salidos del horno, y acompaña con tu topping favorito si lo deseas.