Pan de nuez
Ingredientes
- 4 cucharaditas de polvo para hornear
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- 2 cucharadas de margarina
- 1 ¼ tazas de leche
Como se hace
El pan de nuez es una receta sencilla que combina la suavidad de un pan casero con el toque crujiente y sabor característico de las nueces. Perfecto para acompañar con mantequilla o mermelada, es una opción deliciosa para comenzar el día o para una merienda reconfortante. Su preparación es fácil y el resultado siempre es un éxito.
Cierne juntos la harina, el polvo para hornear y la sal en un bol amplio.Añade las nueces picadas y mezcla bien.
En otro recipiente, bate la margarina con el azúcar, el huevo y la leche hasta obtener una mezcla homogénea.
Incorpora esta mezcla a los ingredientes secos y mezcla suavemente hasta integrar por completo.
Engrasa y enharina un molde rectangular.
Vierte la preparación en el molde y distribúyela uniformemente.
Hornea en horno precalentado a 180ºC (350ºF) durante 35 a 40 minutos, hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
Deja enfriar antes de desmoldar y servir.