Arepas integrales

Arepas integrales
Categoría: varias

Ingredientes

  • 1/2 kilo de afrecho grueso
  • 1 kilo de harina de maí­z precocida
  • 1/2 kilo de avena integral
  • 1 cucharada de panela rallada o de azúcar morena (si desea)
  • 1 taza de agua

Como se hace

Estas arepas ayuda mucho en el desayuno, ya que resultan más livianas que las arepas normales y te liberan de la preocupación de lo que puedas engordar. Además estas consumiendo fibra que es esencial para el buen funcionamiento de tu organismo.

Unir las harinas mezclandolas para que tener como una única harina, bien homogénea.
Luego poner esta harina en un recipiente y añadir sal al gusto.
Añadir el agua y amasar muy bien, para tener una masa tersa. Es l momento de poner azúcar is vas a preparar unas arepas dulces.
Formar las arepas de medio centímetro de grosor y unos diez de ancho.
Ponerlas en la parrilla.
Retirarlas y tomarlas calentitas