Torta de verduras

Como se hace

Esta torta de verduras es una excelente manera de incorporar vegetales en una preparación cremosa y llena de sabor. La combinación de la crema de verduras, la tocineta y la miga de pan crea una textura agradable y un gusto equilibrado, ideal para una comida saludable y deliciosa.

Disuelve el sobre de crema de verduras en la leche en una cazuela, cocinando a fuego medio y revolviendo constantemente hasta que espese.
Retira del fuego y añade las verduras cocidas, la miga de pan, los huevos batidos, la tocineta picada y la mantequilla derretida.
Mezcla bien para integrar todos los ingredientes. Ajusta la sal y pimienta al gusto.
Vierte la mezcla en un molde y hornea en horno precalentado a 180 ºC durante aproximadamente 20 minutos hasta que esté firme y dorada.
Sirve caliente.