Torta de queso

Torta de queso

Ingredientes

  • 200gr de queso crema (blanco para untar)
  • 3 huevos
  • 60gr de margarina
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • Ralladura de la cáscara y jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de harina de trigo

Como se hace

Mezclar el queso con la margarina derretida y el azúcar. Agregar la harina, el polvo de hornear y los huevos batidos. Revolver bien, añadir la ralladura y el jugo de limón. Poner la mezcla en una refractaria engrasada y llevar al horno microondas por 7 minutos a potencia media. Luego colocar en el dorador del microondas por 5 minutos. En horno convencional poner a 350ºF por 30 minutos.