Tarta de frutas

Tarta de frutas
Categoría: reposteria

Ingredientes

  • Pasta dulce.
  • Crema de almendra.
  • Crema pastelera.
  • 1 kiwi.
  • 3,5 onzas de fresas.
  • 1 ciruela roja.
  • 1 durazno.

Como se hace

Esta tarta de frutas es una explosión de color y sabor, ideal para lucirse en celebraciones. La base de pasta dulce y crema de almendra, cubierta con crema pastelera y frutas frescas, resulta irresistible. Puedes personalizar la decoración con tus frutas preferidas y disfrutar de un postre elegante y refrescante. Perfecta para compartir en familia o con amigos.

Prepara la pasta dulce mezclando mantequilla, azúcar glass, almendra, harina, sal, vainilla y huevo.
Hierve la leche con azúcar para la crema pastelera, mezcla con yemas y harina, cocina y aromatiza.
Suaviza mantequilla con azúcar para la crema de almendra, añade almendra, harina, huevo y ron.
Forra un molde con la pasta y rellena con crema de almendra y un poco de pastelera.
Hornea y cubre con la crema pastelera restante.
Decora con frutas frescas al gusto.