Torta de espinaca con huevo

Torta de espinaca con huevo
Categoría: reposteria

Ingredientes

  • 6 huevo
  • 2 pasos de espinaca
  • 3 tomates grandes
  • 2 pimentones grandes
  • 1 cebolla grande
  • 3 dientes de ajo
  • Sal al gusto
  • Una barra de mantequilla

Como se hace

Esta torta de espinaca con huevo es una opción saludable y deliciosa para cualquier momento del día. Los vegetales frescos aportan color y nutrientes, mientras que los huevos dan cuerpo y sabor. Es perfecta para quienes buscan una comida completa, rápida y llena de vida, que se adapta a cualquier ocasión.

Bate los huevos hasta que estén espumosos.
Pica finamente la espinaca, el pimentón, el tomate, la cebolla y los dientes de ajo.
Derrite la mantequilla en un sartén grande y añade todos los ingredientes picados junto con los huevos batidos.
Cocina a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que la mezcla esté bien cocida y la torta tome una textura firme.
Sirve caliente y disfruta de un plato lleno de color y sabor.