Torta dulce al horno

Como se hace

Esta torta dulce al horno es perfecta para los amantes de los sabores tradicionales. La panela aporta un dulzor especial y las pasas añaden textura y contraste. Es una receta sencilla, ideal para preparar en casa y compartir en reuniones familiares o con amigos.

Muele la panela y mézclala con la mantequilla hasta obtener una crema clara.
Agrega la leche, los huevos batidos, la harina, el polvo para hornear, la corteza de limón y las uvas pasas.
Amasa bien hasta integrar todos los ingredientes.
Vierte la mezcla en un molde engrasado.
Hornea a 180ºC durante 15 minutos, o hasta que esté dorada y cocida.
Deja enfriar antes de servir.