Brownies caseros
Ingredientes
para 10 raciones
- 1 1/2 barritas margarina
- 4 huevos
- 1/2 tasa de cocoa en polvo
- 1 tasa de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Como se hace
En una olla derretir la margarina con la cocoa, hasta que la primera esté totalmente derretida y no se presenten grumos de coca. Batir los huevos con el azúcar hasta que ésta esté completamente disuelta. Mezclar la mezcla de la mantequilla y cocoa con los huevos y seguir batiendo, ir adicionando la harina cernida y la cucharadita de vainilla. Vaciar la mezcla en un molde previamente engrasado. Colocar en el horno precalentado a 175 °C por 20 minutos o hasta que al ingresarle el cuchillo éste salga limpio. Nota: si quieren que salgan mas negritos, adicionar mas cocoa y mas azúcar.... Si quieren que sean mas "melcochudos" hacerlos con 2 barritas de mantequilla.