Flan tres leches
Ingredientes
- 1 tarro grande de leche condensada
- 1 tarro grande de crema de leche
- 2 tarros de leche común (como los tarros de la leche condensada)
- 4 cucharadas de gelatina sin sabor
- ½ pocillo de agua fría
- ½ pocilla de agua caliente
Como se hace
El flan tres leches es una delicia cremosa que se prepara sin horno, ideal para quienes buscan un postre sencillo y rápido. La mezcla de tres tipos de leche y la gelatina logran una textura suave y delicada. Puedes personalizarlo con una salsa de frutas como mora o fresa, agregando un toque fresco y colorido. Perfecto para reuniones familiares o como broche de oro en una comida especial.
Disuelve la gelatina sin sabor en el agua fría y luego agrégale el agua caliente, mezclando bien.Licúa la leche condensada, la crema de leche y la leche común hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade la gelatina disuelta y mezcla de nuevo.
Prueba la mezcla y agrega azúcar si lo consideras necesario.
Vierte en un recipiente y lleva a la nevera de un día para otro para que cuaje perfectamente.
Al servir, puedes cubrir con salsa de mora o fresa, calentando un poco de mermelada con agua para darle un toque especial.