Postre de natas
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 2 astillas de canela
- 6 huevos
- 1 tarro de leche condensada la lechera
- 1 taza de uvas pasas
Como se hace
El postre de natas es una receta tradicional que destaca por su textura cremosa y el aroma de la canela. La leche condensada y las pasas le aportan dulzor y contraste, convirtiéndolo en un postre reconfortante y lleno de recuerdos. Es ideal para preparar en familia y disfrutar en cualquier ocasión, especialmente en reuniones donde se aprecian los sabores de siempre.
Hierve la leche con la canela.Añade la leche condensada y la mitad de las pasas.
Bate los huevos y agrégalos poco a poco a la leche hirviendo, sin dejar de remover.
Vierte la mezcla en una refractaria y esparce el resto de las pasas por encima.
Deja enfriar y refrigera antes de servir.