Macedonia roja

Macedonia roja
Categoría: postres

Ingredientes

para 6 raciones
  • 1/4 kg de Fresas
  • 1/4 Kg de arándanos
  • 1/4 Kg de grosellas
  • 1/4 Kg de Moras
  • 1 Granada
  • 1 vaso de agua
  • Azúcar

Como se hace

La macedonia roja es una explosión de sabor y color, ideal para quienes buscan un postre refrescante y natural. Frutas del bosque y granada se mezclan con un almíbar ligero, creando una combinación irresistible. Es fácil de preparar y puedes ajustar las cantidades o frutas a tu gusto. Perfecta para cerrar una comida o para una merienda nutritiva.

Lava bien todas las frutas y corta las fresas en trozos pequeños.
Abre la granada y extrae los granos utilizando el truco de golpear la mitad sobre un plato para soltarlos fácilmente.
Mezcla las fresas, arándanos, grosellas, moras y los granos de granada en un bol grande.
Prepara un almíbar calentando el agua con azúcar al gusto, removiendo hasta que espese ligeramente.
Deja templar el almíbar y viértelo sobre la mezcla de frutas.
Remueve suavemente para no romper las frutas y deja enfriar en la nevera antes de servir.
Ajusta las proporciones de frutas según tu preferencia.