Helado de vainilla

Como se hace

El helado de vainilla es un clásico que nunca pasa de moda. Su textura suave y su sabor delicado lo convierten en el favorito de grandes y pequeños. Prepararlo en casa permite ajustar la dulzura y la intensidad de la vainilla a tu gusto. Puedes servirlo solo, con frutas frescas o como base para postres más elaborados. Una opción versátil y deliciosa para refrescarte en cualquier momento.

Mezcla la crema de leche, el azúcar y la vainilla en un bol grande.
Bate con una batidora hasta que la mezcla esté espesa y cremosa.
Añade la leche en polvo y el yogur, batiendo unos segundos más a velocidad baja para integrar bien los ingredientes.
Vierte la mezcla en un recipiente y tapa.
Lleva al congelador y remueve cada 45 minutos para evitar la formación de cristales hasta que esté completamente congelado.