Añade la mitad de las fresas cortadas en cubos y reserva el resto para decorar.
Forra un molde con papel parafinado o engrásalo y enharínalo.
Coloca una capa de galletas en el fondo, luego una capa de mezcla de fresas, repite el proceso y termina con mezcla de fresas.
Lleva al refrigerador al menos 4 horas.
Desmolda y decora con las fresas reservadas antes de servir.