Flan de coco lópez
Ingredientes
- -1/2 pote de crema de coco.
- 1/2 pote de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/4 de taza de agua
- 1 cucharadita de vainilla
Como se hace
Este flan de coco lópez conquista por su textura suave y el inconfundible aroma del coco. El caramelo casero le aporta un toque dorado irresistible, mientras que la mezcla de leches y huevos garantiza un resultado cremoso y consistente. Es perfecto para cerrar una comida especial o sorprender en cualquier celebración. Sírvelo bien frío y disfruta de un postre que transporta directamente a los sabores del trópico.
Bate todos los ingredientes en la licuadora hasta que la mezcla esté completamente homogénea.Prepara el caramelo poniendo el azúcar, el agua y la vainilla en una sartén a fuego alto; remueve hasta que tome un color marrón dorado y viértelo en el molde.
Echa la mezcla en el molde acaramelado.
Hornea a 325 grados Fahrenheit durante 1 hora o hasta que, al introducir un palillo de madera, este salga limpio.
Deja enfriar antes de desmoldar y servir frío.