Espagueti con cañón

Como se hace

Este espagueti con cañón es una receta rápida y llena de carácter, perfecta para quienes disfrutan de sabores intensos. El ajo, la guindilla y el orégano aportan un toque aromático y picante, mientras que el laurel y el aceite de oliva realzan la pasta. Ideal para una comida informal o una cena ligera con un toque tradicional.

Cocina los espaguetis en agua con sal, laurel y un poco de aceite hasta que estén al dente, removiendo ocasionalmente.
Escurre bien la pasta y reserva.
En una cazuela de barro, calienta aceite de oliva y saltea los ajos picados hasta que estén fragantes.
Añade la guindilla picada y, antes de que el ajo se dore, incorpora los espaguetis, mezclando bien.
Espolvorea con orégano y pimienta al gusto antes de servir, disfrutando de la pasta bien caliente.