Ensalada de pavo fría

Ensalada de pavo fría
Categoría: navidad

Ingredientes

para 6 raciones
  • 3 tazas de jamón de pavo cortado en tiritas
  • 2 tomates cortados en cascos
  • 3 huevos cocidos
  • ½ taza de tocineta (sofrita)
  • 1 ½ taza de queso cortado en cuadritos
  • ½ taza de pimentón picado
  • 1 lechuga.
  • 1 taza de aceitunas
  • Para la salsa
  • ½ taza de crema de leche
  • ½ taza de kumis (o yogurt griego)
  • Perejil picado

Como se hace

Esta ensalada de pavo fría combina ingredientes frescos y sabrosos en una presentación vistosa. El contraste entre el jamón de pavo, el queso y la tocineta aporta textura y sabor, mientras que la salsa cremosa realza el conjunto. Es perfecta para compartir en familia o como plato principal en días cálidos, aportando proteínas y frescura en cada bocado.

Lava bien la lechuga y córtala en trozos medianos. Distribúyela en una ensaladera.
Mezcla el jamón de pavo, la tocineta sofrita y el queso en cubos, y colócalos sobre la lechuga.
Coloca los cascos de tomate en los bordes y baña con la salsa preparada mezclando crema de leche, kumis y perejil.
Decora con los huevos cocidos en cascos, el pimentón picado y las aceitunas al gusto.
Sirve fría y disfruta de una ensalada completa y deliciosa.