Sabajone
Ingredientes
- 1 lata grande de leche condensada
- 1 lata pequeña de crema de leche
- 4 yemas de huevo
- 1 taza de aguardiente
Como se hace
El sabajone es una bebida tradicional que suele disfrutarse en celebraciones y reuniones familiares. Su textura cremosa y el delicado sabor del aguardiente lo convierten en un licor casero muy apreciado. Es fácil de preparar y se sirve frío, ideal para acompañar postres o como digestivo. Puedes ajustar la cantidad de aguardiente según tu preferencia y disfrutarlo en copas pequeñas para resaltar su sabor.
Licúa la leche condensada con el aguardiente, la crema de leche y las yemas de huevo hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.Sirve el sabajone bien frío en copas pequeñas, ideal para brindar o acompañar un postre.