Cremat
Ingredientes
- 1/2 litro de agua caliente
- 5 cucharadas de café instantáneo
- 2-1/2 tazas de ron
- 1 taza de azúcar
- 2 astillas de canela
- La corteza de un limón
- La corteza de una naranja
Como se hace
La Cremat es mucho más que una bebida: es un ritual social que evoca noches de fiesta y canciones marineras en la costa catalana. Su mezcla de ron, café y cítricos crea un aroma envolvente y un sabor profundo, perfecto para compartir en celebraciones o encuentros íntimos. El toque de canela y las cortezas de limón y naranja aportan matices únicos, mientras que el azúcar suaviza la potencia del ron. Preparar y servir un Cremat es casi un espectáculo, y disfrutarlo en buena compañía se convierte en una tradición inolvidable.
Coloca el ron, el azúcar, la canela y las cortezas de limón y naranja en una cazuela y lleva al fuego.Deja que la mezcla hierva unos minutos para que los sabores se integren y el aroma se potencie.
Mientras tanto, disuelve el café instantáneo en el agua caliente aparte.
Añade el café a la cazuela, mezcla bien y sirve al momento, disfrutando del aroma y el calor de esta bebida singular.