Cremat
Ingredientes
- 1/2 litro de agua caliente
- 5 cucharadas de café instantáneo
- 2-1/2 tazas de ron
- 1 taza de azúcar
- 2 astillas de canela
- La corteza de un limón
- La corteza de una naranja
Como se hace
Verter en una cazuela al fuego el ron, el azúcar, la canela, la corteza de limón y de naranja. Dejar hervir 3 minutos. Aparte, disolver el café instantáneo en el 1/2 de agua bien caliente. Incorporarlo a la mezcla anterior. Mezclar bien y servir en seguida.