Rollo de pan

Rollo de pan

Ingredientes

para 10 raciones
  • 1 Pan de molde
  • 1 Tarro de queso-crema
  • 1 Zanahoria cocida cortada en tiras
  • 1 Pimentón cortado en tiras
  • 1 frasco pequeño de aceitunas en tiritas
  • 1 Paquete pequeño de jamón dulce

Como se hace

Quitar el borde al pan, aplastarlo bien, cubrirlo con el queso-crema, distribuir la zanahoria, las tiras de jamón y los demás ingredientes sobre la superficie.

Con la ayuda de un plástico ir enrollando el pan sobre si mismo, presionando lo mas que se pueda para darle consistencia.

Una vez elaborado el rollo, envolverlo en el plástico y llevarlo al congelador por una hora para que se compacte y luego bajarlo a la nevera por varias horas.

Se quita el plástico y se corta en rodajas.

Se sirve frío.