Paté de atún
Ingredientes
- 1 lata de atún
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 ½ cucharada de laurel, tomillo y orégano
- ½ cucharada de perejil
- 1 huevo
- Brandy y vino blanco al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Como se hace
El paté de atún es una de esas recetas que te sacan de apuros y siempre quedan bien. Con ingredientes sencillos y un par de minutos de preparación, puedes tener listo un dip sabroso y aromático. El toque de hierbas y el brandy lo hacen especial, pero puedes adaptarlo a tu gusto. Ideal para fiestas, meriendas o para llevar de picnic. Se conserva bien en la nevera y gusta a grandes y pequeños.
Coloca todos los ingredientes en el vaso de la batidora o procesador de alimentos.Tritura hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
Vierte el paté en un molde pequeño y cocina al baño María en el horno a 150ºC durante 8 minutos.
Deja enfriar antes de desmoldar.
Sirve untado en galletas saladas, tostadas o como relleno de canapés.