Islas blancas

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Ensalada cesar con bacon

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Partimos las las hojas de lechuga en trocitos y las colocamos en una fuente con agua y tre...

Croquetas de gambas con salsa tártara

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Pelar las gambas y picarlas en trocitos. En una sartén derrita la mantequilla y cocine ...

Recetas colombianas e internacionales

Categorías de las recetas

Lo básico

Para tus primeros pasos en la cocina, una pequeña selección

Los trucos

Si quieres saber como evitar que se oscurezcan los aguacates o que se rompan los huevos al cocerlos....

Las medidas

Siempre es útil saber cuanto pesa una cebolla o cuandos gramos tenemos en una onza o cuanto es una taza

Los posts

¿Hs oido hablar de las freidoras sin aceite? Las famosas fridoras de aire, una yuda más en la cocina...