Bandeja paisa

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Lave los frijoles y póngalos a remojar en agua fría desde el día anterior. Enjuagar lo...

Palmitos gratinados al huevo

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Corte los palmitos y los huevos en rodajas no muy gruesas. Colóquelos en 6 cazuelas indiv...

Bolitas de chocolate al ron

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En un bol grande, mezcla las galletas molidas, el azúcar glas, el cacao en polvo y las nu...

Recetas colombianas e internacionales

Categorías de las recetas

Lo básico

Para tus primeros pasos en la cocina, una pequeña selección

Los trucos

Si quieres saber como evitar que se oscurezcan los aguacates o que se rompan los huevos al cocerlos....

Las medidas

Siempre es útil saber cuanto pesa una cebolla o cuandos gramos tenemos en una onza o cuanto es una taza

Los posts

¿Hs oido hablar de las freidoras sin aceite? Las famosas fridoras de aire, una yuda más en la cocina...